L'exploitation du lycée horticole de Brive Voutezac « Les jardins de Murat » est un support de formation diversifié pour nos élèves.
Vous trouverez dans l’espace « serre chaude » :
Formation reconnue à orientation Agriculture Biologique
Des graines
Des plantes vertes et fleuries
Des orchidées
Des succulentes et cactées
Un espace “Produits du Terroir”
Des éléments de décoration et dans l’espace « serre froide »
Des plantes à massif
Des plants de légumes BIO
Des poteries
Des produits écologiques d’entretien des plantes
Après l’ouverture de la jardinerie pédagogique en 2016 qui est un support de travail pour nos filières commerciales, les « Jardins de Murat » mettent en place aujourd’hui une parcelle agroforestière de type verger maraicher.
Les jardins de Murat se composent :
- 1500 m² de serre verre abritant en hiver des productions de jeunes plants et de bisannuelles (pensées, primevères…) et au printemps d’une large gamme d’annuelles et vivaces
- 1300 m² de tunnels abritant la culture de tomates bio, les chrysanthèmes et des productions maraîchères de diversification.
- Des cultures de plein champs, composées de 4,5 ha de maïs,1,8 ha de pommes de terre et 2 ha de potimarrons tout en Agriculture Biologique.
- Un verger de 1,5 ha en conversion biologique composé de trois parcelles:
– Une parcelle de 0,5 ha qui est surgreffée sur le plus jeune des vergers de fuji avec Evelina® et Opal® (5 rangées d’Opal® pour une d’Evelina® )
- – Une parcelle de 0,5 ha totalement plantée en Evelina® et Opal®
- – Une parcelle de 0,5 ha dont une partie est surgreffée et une autre plantée avec une alternance sur le rang des variétés Golden et Evelina® afin de tester l’impact de l’alternance variétale sur les attaques de Tavelure.
- La commercialisation de nos produits se fait désormais par une vente directe dans notre jardinerie mais nous vendons aussi aux collectivités, cantines scolaires et par la coopérative pour les pommes.
L'exploitation agricole et horticole « Les jardins de Murat » est un support de formation diversifié pour les apprenants. Elle est totalement orientée vers les productions végétales plus particulièrement fruitières et les légumières. En 2021-22 ses 23 ha ont permis de cultiver :
D’autre part des cultures sont produites dans :
- 1500 m² de serre abritant des productions de jeunes plants de fleurs et de légumes ;
- 1300 m² de tunnels abritant des productions légumières de maraîchage diversifié.
Hormis la production de fleurs, la totalité des productions sont conduites en Agriculture Biologique.
Pour une large part, la commercialisation des produits est réalisée en vente directe dans notre jardinerie pédagogique, mais aussi aux collectivités, cantines scolaires (dont self du lycée) et en coopérative notamment pour les pommes. La jardinerie pédagogique est ouverte aux particuliers, apprenants et parents d’apprenants pour s’approvisionner en fruit et légumes frais, en plants de fleurs et de légumes et en produits du terroir. Pour connaître ses horaires d’ouverture et réaliser des commandes, elle peut être contactée au 05 55 25 25 09.
